Canh đậu hũ non

Món canh đậu hũ non này thường thấy trong các bữa ăn gia đình ở Việt Nam. Nguyên liệu chính rất đơn giản, bao gồm đậu hũ non, cà chua và nấm nhưng đem lại hương vị khó cưỡng cho món canh. Lưu ý là đừng nhầm lẫn món này với canh đậu phụ hầm của Hàn Quốc nhé!

2021 – Tổng kết cuối năm

English version: click here! Mình lập cái blog Titanium22 Blog: Just a nerd who loves food này từ hồi tháng 9/2021. Đây là một trải nghiệm tuyệt vời đối với mình vì blog là nơi mình có thể giải phóng bản tính hướng ngoại bên trong mình. Mình thích nấu ăn và thưởng thức nhữngContinue reading “2021 – Tổng kết cuối năm”

Gà chiên nước mắm (cũng là học lỏm của ngoại tui)

Món gà chiên nước mắm này hay thấy trong menu món khai vị ở các nhà hàng Việt ở Mỹ. Tuy nhiên, nó lại là món chính ăn kèm với cơm nóng trong các bữa ăn ở gia đình Việt Nam. Dù gì đi nữa, nó vẫn là một món ăn ngon khiến chúng ta không thể cưỡng lại. Và yeah, món này tui cũng học lỏm từ ngoại tui.

Cua sốt bơ tỏi – học lỏm vài mẹo của ngoại tui!

Bài viết này là bản dịch lại của bài cua sốt bơ tỏi mình đã đăng từ lâu, nhưng viết theo xì tai Việt Nam của mình nha! 🇻🇳
Món cua này mình học phần nêm nếm từ món cua rang muối của ngoại mình, rồi mình tiện tay thả thêm miếng bơ vào, và tèn tén ten… cua sốt bơ tỏi đã ra đời!

Cơm tấm MAI – Hàng cơm tấm ngon nhất Sài Gòn!

Là hàng cơm đã nuôi ba mình, các cô chú và anh em họ của mình khôn lớn.
Là hàng cơm gia đình luôn “nhăm nhe” vỗ béo mình bằng mọi cách! (Hahaha chẳng hiểu sao đến giờ vẫn gầy…)
Là hàng cơm ngon nhất Sài Gòn, đối với mình, và từ đó mình không thể nào ăn cơm ở hàng quán khác nữa!

Create your website with WordPress.com
Get started